【ベーカリー】焼酎モロミとは何か教えてください。

「焼酎モロミ」とは、焼酎製造において蒸留工程後に得られる副産物（焼酎粕）です。 「焼酎モロミ」には、ビタミンやミネラル類、アミノ酸が含まれています。 ◆霧の蔵ベーカリー